top of page
Tender de Fascia
Pasta molle e struttura elastico-cremosa, con note lattiche delicate. Si distingue per la tipica forma quadrangolare e la crosta naturale rugosa.
Il Tender de Fascia è un formaggio a latte pastorizzato dalla personalità morbida e avvolgente. La pasta molle e la struttura elastico-cremosa lo rendono unico al palato: le note lattiche sono delicate, bilanciate, piacevoli senza essere invadenti. Si distingue immediatamente per la tipica forma quadrangolare e per la crosta naturale rugosa, che racconta l'artigianalità della produzione. Un formaggio quotidiano, capace di sorprendere con la sua semplicità.
Scheda tecnica
▸ Tipologia latte: pastorizzato
▸ Pasta: molle, elastico-cremosa
▸ Forma: quadrangolare
▸ Crosta: naturale rugosa
▸ Note: lattiche, delicate
bottom of page