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Caciotta
Formaggio fresco e morbido, dal sapore delicato e leggermente dolce, ideale per spuntini quotidiani.
La Caciotta del Caseificio Val di Fassa è un formaggio fresco a pasta molle, prodotto con latte pastorizzato di vacca locale. La sua consistenza cremosa e il gusto delicato, con note erbacee dai pascoli dolomitici, la rendono perfetta per assaporare l'autenticità della valle. Stagionatura breve (7-15 giorni), senza additivi, per un prodotto semplice e genuino. Abbinamenti: con pane fresco e prosciutto crudo.
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